LoffIngredienser1,5 dl melk10 g gjær3 g salt10 g smeltet margarin320 g hvetemel1 eggFremgang:1: Ha mel i en bolle og smuldre i smør og gjær. Bland i salt. Tilsett lunken melk, og elt deigen godt til den er fast og smidig. Hev deigen på et lunt sted i en time.2: støt deigen to ganger.3: kna deigen til en fast kule, trykk emnet ut i en oval kleiv4: Form deigen til et avlangt brød som legges direkte på en smurt plate eller i en smurt form.5: Etterhev brødet i 15 minutter.6: Pensle brødet med egg, og stek det deretter i 35 minutter ved 200 °C.
Loading...